За празниците и за малките моменти
This post is also available in: Английски Френски
В кухнята на баба винаги е имало страхотни торти – тя ги правеше с умение, въображение и много любов. Помня, че тя умееше да създава усещане за празник от всеки малък повод, с всеки свой сладкиш.
Сега, години по-късно,
исках да пресъздам онова хубаво чувство, когато събираш свои близки, защото е петък, защото е пролет, защото обичаш да си с тях, защото имаш имен ден, или защото най-накрая си завършил онзи проект в работата…
В моето семейство винаги сме обичали да се събираме, да каним гости, да споделяме приятна компания, без да има специален повод за това. Не знам дали това ми е повлияло, но от години смятам, че най-хубавите и запомнящи се моменти в живота обикновено са спонтанни, не особено планирани и сякаш леко неочаквани. Затова обичам да създавам импровизирани моменти на радост, малки приятни изненади във всекидневието, които ни дават повод да се чувстваме щастливи и да се наслаждаваме на всеки миг от живота.
Когато видях новите торти на Неделя от серията Natural, вдъхновена от природата, разбрах, че съм намерила подходящата почерпка и за малките, и за големите моменти. И трите вида – Меден йогурт, Лека с кайсии и Сурова шоколадова са чудесни. . Признавам, че изборът ми бе лесен, защото, за мен когато става дума за шоколад, съпротивата е излишна. 😉
Торта с мек и същевременно наситен какаов вкус, която се топи в устата с естествена сладост на мед, стафиди и фурми, без добавена захар.
Маса, събрала няколко десетилетия спомени, свежи цветя и вълшебен какаов вкус. Малки моменти, които ни напомнят, че
„времето за щастие винаги е сега.“*
* Роберт Ингерсол
Снимки: Мартина Тодорова
142
Camilla
That cake seems delicious! I love to have guests too! XOXO Cami Paillettes&Champagne
Vanina
Thank you, it is really delicious indeed! As for the guests - it is so beautiful spending moments with dear people! <3